Насыпной пирог с вареньем

Чтобы приготовить насыпной пирог с вареньем понадобится: Сливочное масло – 180 гр.; Яйцо – 2 шт.; Сахар – 100 гр.; Мука – 300 гр.; Варенье – 300 гр. (в нашем случае варенье из смородины). Приготовление пирога Яйца, сахар и сливочное масло смешать, добавить муки и замесить однородное мягкое тесто. От теста отделить одну третью часть […]

Тонкие картофельные блины

тонкие картофельные блины

Продукты Картофельное пюре — 200 гр.; Молоко — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 50 гр.; Растительное масло — 1 ст. л. Тесто Отварной картофель перемолоть в пюре, добавить подогретое молоко и обжаренный лук. В картофельное пюре ввести муку, яйцо и растительное масло. Получившуюся массу тщательное перемешать до получения однородного жидкого теста без комочков. Выпекание […]

Сырок запеченный в духовке с картошкой

Сырок запеченный в духовке с картошкой, пошаговый рецепт. Для приготовления понадобится: Сырок (рыба) – 2 шт.; Картофель – 6 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Чеснок – 1 головка; Растительное масло – 50 гр.; Соль, перец, приправа к рыбе – по вкусу. РЫБА Рыбу очистить от чешуи и выпотрошить. Посолить и поперчить, добавить специи. Вдоль […]

Мужской торт на день рождения с мясом

Порадуйте своего мужчину! Приготовьте мужской торт на день рождения с мясом. По желанию можно использовать мясо индейки. Чтобы приготовить такой торт вам понадобится: Мясо индейки – 500 гр.; Слоеное тесто – 3 листа; Сливки 20 % жирности – 100 мл; Яйца – 5 шт.; Шампиньоны – 500 гр.; Сметана или майонез – 5 ст. л.; […]

Мясные котлеты с тыквой

Для приготовления мясных котлет с тыквой понадобятся следующие продукты: Мясо (говядина или свинина) — 1 кг.; Тыква — 250 гр.; Картофель — 150 гр.; Лук — 200 гр.; Чеснок — 2 зубчика; Соль, перец по вкусу. Подготовка фарша Мясо произвольно порезать на произвольные куски. При помощи мясорубки мясо измельчить в фарш. Вперемешку с мясом через мясорубку пропустить остальные ингредиенты, кроме […]

Хворост

Очень вкусный рецепт хвороста в виде розочек. Для приготовления понадобится: Мука — 400 гр.; Яйцо — 4 шт.; Соль — 0,5 ч. л.; Водка — 60 гр.; Яйца смешать с солью и водкой, добавить просеянную муку в два приема. Замесить однородное эластичное тесто не липнущее к рукам. Завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса. Лепка и приготовление […]

Творожная запеканка

Продукты: Для запеканки Творог — 500 гр.; Яйцо — 5 шт.; Сахар — 200 гр.; Ванильный сахар — 20 гр.; Масло сливочное — 200 гр.; Кукурузный крахмал — 60 гр. Для заливки Сметана 20% жирности — 200 гр.; Сахар — 80 гр. Приготовление Яйца взбить добавив 200 граммов обычного и 20 граммов ванильного сахара. Творог измельчить блендером и добавить к нему растопленное сливочное […]

Манты с тыквой

Приготовление мантов с тыквой отличается от приготовления классических мантов лишь тем, что в начинку добавляется измельченная мякоть тыквы. Продукты Для теста: Вода — 500 мл.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч. л.; Мука — 750 гр. Для начинки: Фарш — 1,5 кг; Лук — 350 гр.; Тыква — 200 гр.; Чеснок — 2 зубчика; Соль, перец по вкусу; Тесто Приготовление теста […]

Чебуреки

Чебуреки с мясом без водки. Для того чтобы приготовить такие чебуреки понадобится: Для теста: Мука — 800 гр.; Масло растительное — 40 гр.; Соль — 1 ч. л.; Кипяток — 400 мл. Для начинки: Фарш мясной — 500 гр.; Лук репчатый — 150 гр.; Масло сливочное — 30 гр.; Петрушка свежая — 1 небольшой пучок; Вода — 100-150 мл.; Соль, перец. Готовим тесто Приготовление […]